Nascono ugualmente nuove piante se interriamo patate con germogli lunghi?

Ciao, abito in campagna, in pianura in provincia di Novara, sono casalinga e faccio regolarmente l’orto. Questa’anno per la prima volta ho voluto provare a piantare le patate che avevo in casa coi germogli, solo che la maggior parte di esse aveva i germogli spezzati alla base, mia figlia voleva cucinarle. La mia domanda è la seguente: nasceranno ugualmente le nuove patate? Grazie! (Rossella – Novara – Piemonte) Ciao Rossella, che... [Per saperne di più]

I germogli -lunghi- delle patate vanno tolti prima di piantarle in terra?

Buona sera, chiedo se si può piantare patate anche se con germogli lunghi o consigli di toglierli? Attendendo una risposta vi ringrazio, (Renzo -San bonifacio – Veneto) Ciao Renzo, ti chiedo scuca innanzitutto per il tempo d’attesa, ci sono stati inconvenienti tecnici al sito, ormai risolti grazie agli operatori speciali di in-orto. Venendo alla tua domanda ti suggerisco di osservare bene i tuberi che andrai a interrare, prima di farlo,... [Per saperne di più]

E’ vero che le consumare le patate con i germogli sviluppati è tossico?

Salve, una domanda forse già fatta: è vero che cibarsi di patate germogliate risulta tossico per l’organismo umano? Grazie mille. (Mina) Ciao Mina, è di sicuro vero che le patate quando iniziano a germogliare producono una sostanza tossica che si chiama solanina, ma è altrettanto vero che tale sostanza, un glicoalcaloide, si concentra nella buccia della patata e nei germogli che, al momento della preparazione vengono eliminati tramite la... [Per saperne di più]

Aiuto! Qualcosa sta devastando le mie giovani piante di fave!

Salve, scrivo dalla provincia di Cagliari, volevo sapere cosa sta attaccando la mia coltivazione di fave (Sciabola Verde). La cosa strana é  che sono state attaccate solo le piantine di fave, mentre quelle di piselli no, e sono coltivate nella stessa terra. Aspettando una risposta vi ringrazio, Buona giornata, (Carlo – Cagliari)  Ciao Carlo, dalla foto mi sembra di vedere che la tua pianta è mangiucchiata ovunque, ma tu non riesci a vedere... [Per saperne di più]

Come evitare che le patate germoglino in fretta

Che delusione quando andiamo a controllare le nostre patate e le troviamo germogliate anzi tempo e ci vediamo costretti a velocizzarne il consumo! Può succedere quando la primavera è stata molto piovosa e la patata ha incamerato troppa acqua e risulta per questo meno conservabile. Oppure quando la raccolta è avvenuta in anticipo e le foglie della pianta non erano ancora del tutto appassite. O ancora, se spinti dalla fretta o sorpresi dal maltempo,... [Per saperne di più]

Come ottenere i germogli di alfa-alfa?

Vorrei sapere come posso ottenere i germogli di alfa-alfa, una mia amica che ora vive a Barcellona mi dice siano molto ricchi di vitamine. Grazie (Giovanna – Civitanova Marche) Ciao Giovanna, i germogli di alfa alfa sono i germogli di erba medica, sono di colore verde vivo e sono ottimi per le insalate in inverno. Il procedimento è sempre lo stesso, quindi rileggi il post su come preparare i germogli in casa, sapendo che i germogli di erba... [Per saperne di più]

Orto in casa: coltiviamo i germogli

I germogli sono facili da coltivare, poco costosi e rappresentano una piccola bomba di vitamine, sali minerali e proteine. Le loro incredibili qualità erano già conosciute in Cina circa 5000 anni fa, prima che fosse costruita la Grande Muraglia. Incredibile no? Forse ancora non c’erano in  giro orti coltivati, ma i germogli sì. Quando il brutto tempo non ci consentirà di stare nell’orto perché non approfittarne per coltivare qualcosa... [Per saperne di più]