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TECNICHE DI COLTIVAZIONE

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Le regole per una corretta annaffiatura dell’orto: qualità e quantità dell’acqua

L'acqua è indispensabile e usarla bene è un obbligo. Utilizzare l'acqua correttamente nell'orto significa rispettare le esigenze idriche di ciascuna pianta, evitando loro stress derivanti da cattive annaffiature. Per intendersi è inutile…

Aneto: quando seminarlo, come coltivarlo e come utilizzarlo

L'aneto (Anethum graveolens) vive all'ombra del finocchio selvatico, non fisicamente ma metaforicamente! Perché è tale la loro somiglianza che tanti finiscono per confonderli e, come se non bastasse, viene appellato anche finocchio fetido…

Acqua nell’orto: quando aumentare o sospendere le annaffiature

Quale ortaggio occorre annaffiare di più e quale di meno? Partiamo dal presupposto che in estate tutte le piante hanno sete e quasi tutti gli ortaggi necessitano di acqua quotidianamente. Tuttavia ci sono delle eccezioni. Guardiamo insieme…

Cosa evitare di mettere nella compostiera

Se molti di voi, come spero, hanno un mucchio di compost o una compostiera (sapete che possiamo averla anche in terrazzo?) per produrre del concime per il proprio orto, certamente sanno quanti rifiuti è possibile riciclare. Ma sapete anche…

Come e cosa utilizzare per delimitare le particelle dell’orto

Non c'è niente di più facile che delimitare le parcelle di un orto: basta un po' di fantasia! Tuttavia spesso mi arrivano domande su questo argomento. Proviamo allora a valutare insieme i vari materiali che si possono utilizzare, perché sono…

Coltivare il pomodoro: consociazione, potatura, annaffiatura e raccolta

Allora, dove eravamo rimasti? Nel precedente post abbiamo affrontatola semina, il trapianto e la concimazione del pomodoro, quindi ci resta ancora molta strada da fare prima di arrivare alla raccolta! A quali ortaggi è possibile accostare il…
Pomodori rossi e gialli coltivati nell'orto - Inorto

Coltivare il pomodoro: semina, trapianto e concimazione

Diamo al pomodoro l'attenzione che merita! Tutti ne parlano e tutti lo coltivano,  ma non sempre con successo...magari c'è un dettaglio che abbiamo trascurato o un dubbio sulla coltivazione che ogni anno si ripresenta, quindi per una volta bando alla 'superficialità' e affrontiamo l'argomento pomodoro punto per punto, con la dovuta calma e cura.

Pomodori, fagioli, piselli, cetrioli. Come costruire i sostegni per gli ortaggi

Fagioli, piselli, pomodori, cetrioli, zucchine rampicanti, sono tutti ortaggi che per crescere, produrre e dare il meglio di sé, necessitano di un sostegno. Entro maggio li avremo tutti nell'orto, quindi se non abbiamo ancora pensato a come…

Melanzana in vaso: trapianto, annaffiatura, concimazione, cimatura, raccolta

La melanzana ha bisogno di caldo per prosperare e dare il meglio di sé, per questo, specie se abitiamo al Nord, è meglio aspettare il mese di maggio prima di metterla sul balcone, quando sarà svanito il pericolo 'sbalzi climatici'. Le…
Consociazioni tra ortaggi - Inorto

Tabella delle consociazioni tra ortaggi

Ognuno di noi prova simpatia o antipatia per determinate persone piuttosto che per altre. Agli ortaggi succede la stessa cosa: hanno delle affinità con alcuni e sono incompatibili con altri. Sarà per le essenze che sprigionano dalle radici piuttosto che dalle foglie, sarà  per l'ombra che proiettano, fatto sta, che quando andiamo a seminare o trapiantare, dobbiamo fare attenzione agli accostamenti fra ortaggi.
Pianta di fagioli coltivata nel terreno di un orto - Inorto

Coltivare il fagiolo: semina, concimazione, luna, rotazione e consociazione

Il fagiolo ( Phaseolus vulgaris) in Toscana è più che un ortaggio è un mito. E' un po' come il cavolo nero: senza questi due ortaggi non esisterebbe la cucina toscana. Dalla ribollita al fagioli all'uccelletto, dalla zuppa di farro ai classici fagioli al fiasco. Ma prima di metterli in tavola dobbiamo imparare a coltivarli.
Varietà di patate adatte per la semina - Inorto

Coltivare la patata: semina, consociazione, concimazione, annaffiatura, rincalzatura e raccolta

La patata è un po' come il pomodoro (oltretutto appartengono ambedue alla famiglia delle solanaceae): si usa tantissimo, piace a tutti e chiunque abbia un pezzo di terra prima o poi non potrà fare a meno di coltivarla!

Lo spaventapasseri, un amico nell’orto

Nell'orto sono ripartiti i lavori e qualsiasi aiuto è gradito. Anche i bambini possono dare il loro contributo, ma il guaio è che si stancano velocemente e il momento dell' 'UFFA!'  è sempre in agguato. Tuttavia c'è una cosa che sicuramente…

La potatura degli alberi da frutto: come e dove effettuare i tagli

Imparare a potare attraverso un blog è cosa ardua, perché per quanti consigli si possa dare, quando ci troveremo di fronte al nostro albero tutte le certezze crolleranno e un qualsiasi ramoscello ci farà piombare nello sconforto: lo taglio…

Patate da semina: scelta e pregermogliazione

Non basta prendere una patata e metterla nel terreno per fare nascere una nuova pianta! Oddio, con molta fortuna potrebbe anche succedere! Ma nell'orto non possiamo affidarci alla fortuna per avere buoni raccolti, quindi è meglio capire fin…

Combinazioni fiori ed ortaggi: ecco qualche idea

Non mi stancherò mai di ripeterlo: i fiori nell'orto oltre che belli sono anche utili. Abbiamo già visto che i fiori incoraggiano l'insediamento degli insetti 'alleati' e che allontanano afidi e nematodi dal terreno. E da qualche parte su…

Orto in città, cosa fare contro l’inquinamento?

Ma gli ortaggi coltivati in città sono veramente buoni o l'inquinamento li rende pericolosi per la salute? Il problema dell'inquinamento nelle aree urbane (e non solo) c'è ed è reale, è quindi bene sapere come comportarsi per mettersi al…

Dove l’orto sembra impossibile proviamo con l’orto in cassone

L'orto in cassone si realizza laddove non si ha terra o dove questa è pessima. Quindi quando disponete solo di uno spiazzo cementato o di un terreno pieno di detriti di ogni genere, non disperate: basterà sapersi attrezzare e anche lo spazio…

Le potature nel frutteto: allevamento, produzione, ringiovanimento e risanamento

Si fa presto a dire potatura! Ma quando dobbiamo passare dalle parole ai fatti, la faccenda si complica molto. La potatura è una delle operazioni più difficili dell'orto, ma l'esperienza diretta è l'unico modo per imparare a praticarla. Non…

Una rotazione da provare: l’avvicendamento per famiglie di ortaggi

Ogni tanto è bene ritornare a parlare della rotazione degli ortaggi, perché è una pratica importantissima per la buona riuscita di un orto. La rotazione ci aiuta a mantenere l'orto produttivo, perché ne aumenta la fertilità, e ci aiuta…

Tutti i vantaggi dell’orto a prode rialzate

Nel mio andare per orti vedo che l'uso delle prode rialzate è diffusissimo. Cosa sono le prode rialzate? Sono tutte quelle aiuole o quelle parcelle la cui terra è più alta del livello del suolo. Tutti gli ortaggi si possono avvantaggiare…

Come disegnare un orto comodo e ordinato

Come si disegna un orto? Mi ha chiesto Renzo di recente. Bene vediamo di dargli una risposta soddisfacente in poco spazio. Tanto per iniziare rileggiamo l'articolo già pubblicato su come progettare un orto e poi partiamo. La dimensione è…
Pianta di mirtillo con frutti coltivata in terreno - Inorto

Il mirtillo: terreno, esposizione, coltivazione e concimazione

E' una delle piante più belle dell' orto autunnale. Il mirtillo (Vaccinum myrtillus) ai primi freddi si accende e si trasforma in una rossa pennellata. In tarda primavera si copre di candidi fiorellini e i suoi frutti neri sono ottimi sia crudi che sotto forma di marmellata.  Ha bisogno di pochissime cure e non si ammala quasi mai. Si adatta a qualsiasi angolo del giardino e si presta benissimo per formare delle siepi. Tuttavia il mirtillo non è molto diffuso nei nostri giardini. Capisco la sua scarsa presenza nelle regioni meridionali, poiché il mirtillo mal sopporta le estati torride e gli inverni miti, (anche se esistono delle varietà adatte ai climi caldi come il Vaccinum virgatum), ma chi vive altrove perché non lo utilizza maggiormente?

Cosa fare nell’orto con la luna calante

Ecco qualche altro consiglio su come e perché guardare alla luna nell'orto. Abbiamo già visto come la luna possa influenzare le semine, ma dobbiamo pure sapere che può interessare anche i trapianti. I trapianti effettuati subito dopo il…

Come fare una ‘margotta’?

Claudio è uno di noi: un 'ortista' appassionato a cui piace condividere con altri le sue esperienze positive. Ultimamente mi ha mandato questo articolo in cui parla della 'margotta'. La margotta è un sistema di riproduzione che permette di…

Bulbi nell’orto: quali, come e quando piantarli

Cavoli e tulipani. Bietole e narcisi. Lattughe e giacinti. L'orto-giardino presuppone la presenza di molti ortaggi, ma anche di qualche fiore. E cosa meglio dei bulbi può soddisfare in primavera la nostra voglia di colore, profumo e bellezza?…

Come e perché usare il letame nell’orto, il più nobile dei concimi

"Dai diamanti non nasce niente dal letame nascono i fior" cantava De André, nobilitando una volta per tutte il letame. Vero, più che vero, tanto che il letame è considerato il re dei concimi. Oltre ad apportare al terreno sostanza organica,…

Vendemmiare e conservare l’uva della pergola o dell’orto

La vendemmia è festa, allegria, tradizione. La raccolta dell'uva è legata ad immagini antiche e poetiche: chiunque possieda un piccolo filare di uva matura, sa di cosa parlo. In Maremma dove vivo, in Val di Cornia, le cantine abbondano…

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