Posso usare le mele per concimare la terra dell’orto?

Salve, lavoro in libreria da diversi anni, sono un appassionato di musica jazz e di mondo arabo (lingua, letteratura e musica). Due estati fa ho iniziato a interessarmi all’orto, affiancando mio cognato nella conduzione di un piccolo orto famigliare (soprattutto estivo). Avrei grande disponibilità di mele, inutilizzabili ai fini alimentari, perché bacate. E’ possibile utilizzarle per concimare il terreno in previsione del prossimo orto... [Per saperne di più]

Mele essiccate buone e decorative

Questa estate avevo consigliato l’essiccazione delle albicocche e dei fichi in eccesso come metodo di conservazione supplementare, dopo che la dispensa era stata riempita di marmellata. Adesso che ci avviciniamo al Natale e, grazie alle scorte fatte, abbiamo le tasche piene di sapori estivi, direi di provarci con le mele, che una volta disidratate sono buone e decorative: basterà un nastrino rosso da passare nel foro centrale et-voilà pronte... [Per saperne di più]