Quando devo seminare le fave per raccoglierle in Maggio?

Salve,
sono un Ortista per caso, da circa un anno…ma la passione ha preso “campo “!
Nel mese di Maggio mio figlio farà la prima comunione, per quell’evento avevo pensato di fare un rinfresco e di portare i baccelli del mio orto, ma non so quando seminarli, mi potete aiutare?
Grazie.
(Dario – Firenze)

Risposta

Ciao Dario,
la tua idea di rinfresco a base di fave fresche è molto allettante, complimenti!
Avendo l’orto a Firenze – Italia centro-nord – la stagione per la semina delle fave che io consiglio è proprio questa – autunno inverno, dalla metà di ottobre e per tutto novembre. E’ molto probabile che i frutti che desideri siano pronti per la metà di Maggio.
Salute e buon orto!