Seminiamo l’estivo e colorato peperone a fine inverno, ma aspettiamo la mite primavera per trapiantarlo nell’orto

Il peperone dolce (Capsicum annuum) è il frutto estivo per eccellenza: rosso, giallo, carnoso, solo a ricordarlo fa venire caldo. Eppure si semina in inverno, ma non certamente all’aperto! Dovremo aspettare il tepore primaverile per poterlo trapiantare in esterno nell’orto, dopo averlo fatto crescere in semenzaio. Ci vogliono temperature che oscillano fra i 22 -26° e una buona luminosità per farlo sentire a proprio agio: eh sì il peperone... [Per saperne di più]

La coltivazione del peperone: semina, trapianto, concimazione e raccolta

Peperone e peperoncino sono lo stesso ortaggio (Capsicum annuum), tuttavia si differenziano molto per l’uso che ne facciamo in cucina, in quanto il primo è dolce e l’altro è piccante. Su InOrto abbiamo più volte parlato del peperoncino, ma mai del peperone. Il peperone è un ortaggio ‘freddoloso’: le temperature ideali al suo sviluppo sono 16-18° durante la notte e 25-30° durante il giorno. E’ quindi decisamente... [Per saperne di più]

Può la melanzana essere associata al peperone?

Vorrei coltivare i peperoni vicino alle melanzane va bene? Non so se possono convivere vicino…mi può aiutare? Grazie alla prossima (Giancarlo) Ciao Giancarlo, appartengono entrambe alle famiglie delle Solanaceae. Direi che forse non è la consociazione ideale (vedi tabella consociazioni), tuttavia è praticabile, perché più volte le ho viste convivere e c’è qualcuno che addirittura le reputa piante ‘amiche’. In ogni caso... [Per saperne di più]