Come mai le mie cime di rapa sono fiorite poco dopo la semina?

Salve, mesi fa ho seminato i broccoletti o cime di rapa. Purtroppo le piantine sono passate rapidamente alla fase del fiore (giallo) e così ne ho potuto raccogliere solo una minima parte. Ma si possono mangiare i fiori? Cosa posso fare per evitare questo inconveniente, la prossima volta? Grazie come sempre , una caro saluto (Antonio) Ciao Antonio, il “broccoletto” o “cima di rapa” è un ortaggio a consumo autunno invernale,... [Per saperne di più]