Che tipi di trasformati posso ottenere dai lamponi freschi?

Salve,
cosa posso produrre con la raccolta dei lamponi, oltre ai lamponi stessi, possono essere ricavati altri prodotti?
Grazie.
(Lory – Bergamo)

Salve Lory,
dalla richiesta che ci fai deduciamo che la tua produzione di lamponi va alla grande e quaestoa è una bella notizia pe iniziare.
Anche se la culinaria non è il nostro settore specifico ci permettiamo comunque di ispirarti con alcune tipologie di trasformati che puoi ottenere partendo dai lamponi freschi, te le elenco qua sotto senza andare nel dettaglio delle ricette:
1 – Marmellata di lamponi
2- conserva di lamponi
3- gelatina di lamponi
4- gelato di lamponi
5- sciroppo di lamponi
6- lamponi sotto grappa
Tienici aggiornati sui tuoi risultati!

Salute e buon orto.

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