Come posso avere informazioni sulla coltivazione biologica?

Salve,
mio padre è produttore agricolo, personalmente sarei però interessato a coltivare solo biologico.
Come faccio a saperne di piu su questa coltivazione?
(Giulio)

Ciao Giulio,
la tua idea è veramente lodevole, ti suggeriamo subito però di affrontarla in maniera progressiva e delicata, affinché sia efficiente il passaggio che vorrai fare dall’agricoltura tradizionale a quella biologica.
Per avviare la conversione da tradizionale a biologico è necessario che tu ti rivolga a specifiche istituzioni dedicate – es. ICEA – le quali ti daranno gli strumenti adatti per fare codesto passo e che allo stesso tempo certificheranno i tuoi prodotti che inserirai sul mercato. Per avere ulteriori informazioni a riguardo consulta anche i tecnici delle associazioni di categoria della tua zona come: C.I.A. e Coldiretti.
Salute e buon orto!

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