Il cappero (Capparis spinosa) è parte integrante sia del nostro paesaggio, che dei nostri piatti. In estate il cappero deborda, come una verde protuberanza, dalle mura dei vecchi paesi. Le piantine di capperi fuoriescono dai sassi come tante fresche cascatelle puntate di fiori bianchi. Sono una vera appassionata del suo aspetto e del suo sapore, […]