I fiori nell’orto: bellezza, colori e profumi, con poca spesa e massima resa!
Vediamo come possiamo rendere il nostro orto un giardino colorato, bello da vedersi ma anche tanto utile per le api e benefico per la biodiversità.
Le specie da fiore adatte a crescere in piccoli ritagli di aiuole o bordure o confini dell’orto sono tante: nigella, tagete, cosmea, calendula, zinnia, borragine, rudbekia, pisello odoroso… e tanti altri.
La zucca è un ortaggio che associamo quasi tutti all’autunno, poiché è sul finire dell’estate che i suoi frutti maturano e si conservano poi a lungo. All’arrivo dei primi freddi cuciniamo le vellutate, le zuppe e le tante altre pietanze alle quali la zucca si presta.
La coltivazione della zucca però inizia già dalla primavera, e fortunatamente è abbastanza semplice. La pianta, una volta attecchita, inizia a “camminare” sul terreno sviluppando una grande quantità di foglie, fiori gialli molto apprezzati dalle api e infine i frutticini. Questi ultimi, inizialmente verdi, sono destinati a crescere e a maturare molto più tardi rispetto a quelli di meloni e angurie, altre cucurbitacee parenti della zucca.
Possiamo coltivare la zucca acquistando piantine già pronte, che è la soluzione più semplice per chi comincia, oppure seminare le nostre piantine, operazione veramente semplice data la grandezza dei semi.
Chi non ha un orto può infine coltivare la zucca anche in vaso.
Scopriamo alcuni facili trucchi sulla coltivazione della lavanda, una meravigliosa pianta aromatica molto amata dalle api.
La lavanda ama le posizioni soleggiate e non richiede tanta acqua né abbondanti concimazioni. La possiamo quindi ritenere perfetta per abbellire orti, giardini e terrazze. Possiamo coltivarla da sola o anche in un bel misto di piante officinali e ornamentali, il cui contributo è una sfumatura di verde più tenue, e il viola dei suoi moltissimi fiori di giugno.
La lavanda richiede una potatura particolare e attenta, ma non ci fa preoccupare dal punto di vista di malattie e parassiti.
Possiamo godere tutto l’anno dei nostri sacchettini profumati di lavanda, ma chi ha voglia di cimentarsi in cucina, può anche preparare un delizioso risotto coi fiori o tante creme, lozioni e saponette.
Inorto.org è dal 2011 il punto di riferimento per gli ortisti italiani, e fornisce preziosi consigli sia ai più esperti che a nuovi interessati.
L’obiettivo di Bonduelle è ispirare la transizione verso una dieta a base vegetale per contribuire al benessere delle persone e del pianeta. In questo contesto si inserisce InOrto, simbolo dell’amore per la terra e del rispetto dell’ambiente.
Bonduelle Italia s.r.l.
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San Paolo d’Argon (BG)
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