PIANTE AROMATICHE

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Le spezie: un angolo esotico nel nostro orto. Iniziamo dal Cumino

Gli amanti dei ristoranti etnici ne vanno matti per il loro sapore forte che evoca paesi lontani. Il loro gusto ci trasporta in mondi esotici ammantati da fascino misterioso. C’è chi dice che proprio in quei paesi vengano usati da scaltri…

La menta nell’orto e in cucina rende tutto un po’ speciale

La menta è invasiva e prepotente, ma il suo profumo e la sua freschezza conquista tutti. E' quasi indispensabile averla in giardino o in balcone tra le altre aromatiche. Se pensiamo a qualcosa di esotico ci facciamo un tè alla menta, se…

Basilico nell’orto e nel vaso, dalla semina alla raccolta

Basilico (Ocimum basilicum), basta la parola per sentirne il profumo e percepirne il gusto. E' un'aromatica molto semplice, ma anche le cose più semplici vanno sapute coltivare. Inoltre, se non siete esperti di semine, il basilico potrebbe…
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