Orto è gioia, è bellezza, è salute, è socialità, è terapia, è cultura. E chiunque di noi, anche chi possiede solo pochi metri quadrati di spazio può coltivare questa passione. Possiamo farlo ovunque: sul tetto della azienda dove lavoriamo, nella aiuola lasciata incustodita in città, nei cortili degli ospedali e delle scuole. E soprattutto nel giardino di casa e anche sul balcone dove un vaso può essere sufficiente per accogliere i nostri ortaggi.

Come coltivare l’aroma delicato del cerfoglio in vaso o in piena terra

Il cerfoglio (Antrhiscus cerefolium) è un’aromatica dal gusto molto particolare e ricercato. In genere il suo sapore viene definito simile a quello della liquirizia, dell’anice e del prezzemolo, ma al tempo stesso più dolce e pungente. Riuscite a immaginarvelo? In ogni caso... [Per saperne di più]

Come coltivare il pesco e l’albicocco in vaso per rallegrare il balcone

Chi ha un balcone abbastanza grande dovrebbe pensare a coltivare un piccolo albero da frutto in vaso. Gli alberi da frutto portano con sé allegria e regalano ai balconi di città un piacevole tocco di campagna! Dovremo però pensare ad allevare alberelli di dimensioni ridotte, facilmente... [Per saperne di più]

La barbabietola in vaso, come coltivarla in modo semplice e veloce

La  barbabietola (Beta vulgaris ‘Rapa Rubra’) è un ortaggio estremamente interessante, sia per proprietà organolettiche che per facilità di coltivazione, tuttavia è ingiustamente ignorato e poco utilizzato. Per rimediare abbiamo deciso di promuoverne anche la sua coltivazione... [Per saperne di più]

Come coltivare il sedano in vaso: semina, annaffiature e imbianchimento

Vi piacerebbe avere a portata di mano qualche costa di sedano bella fresca da sgranocchiare? Oppure sempre pronta per arricchire sughetti o insalate? Il sedano (Apium graveolens) si presta bene anche alla coltivazione in vaso, per cui non pensiamoci troppo su e passiamo all’azione! Quando... [Per saperne di più]

Quali ortaggi seminare sul balcone in primavera

La primavera è arrivata ovunque, anche e soprattutto sui balconi! E se gli ortisti più esperti sanno già come riempire vasi e vasetti, magari chi è alla prime armi si chiede con quale ortaggio iniziare l’avventura primaverile. Per rendere ancora più facile la scelta separerò... [Per saperne di più]

Come coltivare, concimare e potare la vite in vaso per avere un buon raccolto

Per coltivare la vite in vaso non basta solo buona volontà, ma occorre anche un po’ di spazio. Il contenitore che accoglierà la pianta di vite dovrà misurare almeno 50 cm di larghezza e 50 cm di profondità, ma se il vostro terrazzo se lo può permettere, è meglio ‘pensare... [Per saperne di più]

Basella rubra o Spinacio rampicante, dove trovarlo e come coltivarlo

Ogni tanto vado a spasso nell’orto di Bellosguardo dove il mio amico Ugo, grande ortista-giardiniere, si diverte a sperimentare ortaggi insoliti e curiosi. Quest’autunno ho trovato, tra piante di pomodoro e melanzane che esalavano l’ultimo respiro perché arrivate... [Per saperne di più]

Come coltivare lo zafferano nell’orto o sul balcone. Un piacere per noi e un’esperienza per i bambini!

Calice viola, cuore giallo e tre preziosissimi filamenti rossi che fuoriescono. Sto parlando dello zafferano (Crocus sativus). Ottobre e novembre sono i mesi della fioritura e quindi della raccolta. Quando guardo un fiore di zafferano non posso fare a meno di chiedermi, chi per la... [Per saperne di più]

Orto in balcone, quando ricambiare la terra dei vasi

Il terreno è l’elemento determinante per la crescita di un ortaggio e per la sua salute, per questo sulle pagine di InOrto parliamo spesso della sua fertilità, di come crearla e mantenerla. Per chi ha l’orto in balcone il problema sembra secondario, perché una volta... [Per saperne di più]

Come piantare e coltivare il lampone in vaso

I lamponi sono frutti squisiti, sono ricchi di vitamine, sali minerali e conservano un aspetto selvatico che dà un tocco di naturalezza al nostro balcone. Perché non decidere allora di addossarne uno alla balaustra o al muro? L’autunno è il momento più adatto per farlo,... [Per saperne di più]