Agli e cipolle si possono coltivare in ogni momento dell’anno, nel clima mediterraneo?

Salve, mi chiamo Paolo, ho 35 anni, e da circa un anno mi sto appassionando a fare l orto. Ora vorrei chiedere, se si vuole consumare, in cucina, sia l’aglio che la cipolla “giovani” o “freschi” non so come si dice, ma comunque senza aspettare la fine del loro ciclo produttivo, si possono coltivare in qualsiasi momento dell’anno? Oppure bisogna sempre rispettare il loro periodo di semina? Grazie. (Paolo –... [Per saperne di più]

Come si coltiva la Batata – Ipomea batatas?

Buon giorno, sono un libero professionista, verso la pensione, con una propensione alla sana alimentazione a cui dedico sempre maggior tempo. Mi interesserebbe sapere come fare per la coltivazione della batata – vedi il link per ogni altra spiegazione; se è possibile coltivarla in Emilia Romagna e se si può fare tagliandola a pezzi come per la nostra patata comune, e interrarla in stagione già avanzata tipo aprile-maggio? Grazie e a presto. (Vittorio... [Per saperne di più]

In quale stagione si piantano le patate in Calabria, zona collinare?

Salve, pratico per diletto, allevamento di polli e piccolo orto per uso familiare. Abito a 300 m.s.l.m. sulla costa ionica calabrese e vorrei provare a piantare le patate in questo periodo – novembre – (ma anche più tardi) in due modi differenti: 1 – sotto la pacciamatura con telo nero plastico e 2 – un esperimento con una rete metallica alta un metro e mezzo diametro 80 cm, come ho visto sul web. Potrei provare a piantare... [Per saperne di più]

Quando posso seminare agli, fave, cipolle e carciofi nel mio orto in Piemonte?

Salve, vivo in Piemonte, a 160 m.s.l.m. e sono un principiante, ho una domanda per voi: posso seminare i carciofi? E poi quando è la stagione di semina per le cipolle, aglio e fave? Grazie. (Mike – Piemonte) Ciao Mike, grazie per tutte le informazioni utili che ci dai del tuo orto, sapendo bene latitudine e altitudine riusciamo meglio a capire la stagionalità dei tuoi ortaggi, di sicuro gli inverni da te sono belli freddi, nonostante la relativa... [Per saperne di più]

Quando posso seminare le fave, avendo l’orto nelle Marche?

Ciao a tutti, abito nelle marche, se volessi raccogliere le fave verso la metà di aprile, in che periodo dovrei seminarle? Grazie (Paolo – Montegranaro, Marche) Ciao Paolo, riguardo la semina delle fave – leggi pure l’articolo che trovi linkato – il periodo varia con la latitudine, in base cioè a quale regione d’Italia si considera. Per esempio in Toscana un proverbio dice “per San Luca (Evangelista) – 18... [Per saperne di più]

Quando si semina la senape per fare il sovescio?

Salve, sono un’amante del mondo agricolo. Lavoro in un ufficio pubblico ma il mio tempo libero lo passo nei miei due orti. La cosa mi piace ed è diventata la mia palestra, mi scarica la testa. Lavoro un campo dove quest’anno ho seminato patate e mais, il terreno mi sembra stanco anche se in primavera ho messo letame. Ho comprato della senape per effettuare il sovescio. Quando si deve seminare? Adesso in autunno o in primavera? Dimenticavo... [Per saperne di più]

Come si coltiva il cavolo nero?

Ciao, per la prima volta mi vorrei cimentare con la coltivazione del cavolo nero, il mio orto è situato in collina, sui 350 m s l m è l’inverno è abbastanza rigido. Credo che il cavolo nero ami il freddo ma non so molto su questo ortaggio (per me) pregiato, potete darmi qualche consiglio riguardo: periodo di semina, cure, irrigazione? Antonio Grazie. (Antonio) Ciao Antonio, il tuo orto è a un’altitudine perfetta per coltivare il cavolo... [Per saperne di più]

Quando devo seminare il finocchietto?

Salve, sono alla mia seconda stagione da ortista, vorrei seminare del finocchietto, come devo fare e quando? Grazie (Mike) Ciao Mike, tu vuoi coltivare il finocchio per la produzione di foglia fresca, giusto? Per questo ti consiglio di mettere a dimora direttamente in pieno campo i semi del finocchietto. Allestisci per questo un piccolo solco di 3 – 5 cm di profondità e distribuisci i semi non troppo fitti, ricopri leggermente con la terra,... [Per saperne di più]

Quale è la stagionalità della Batata – (Ipomea batatas)?

Salve, sono un’insegnante, sportiva e molto attiva, da sempre attenta all’alimentazione, appassionata di cucina e di medicina, vivo a Piove di Sacco in provincia di Padova. Ho assaggiato da poco gli spaghetti di batata, conditi con succo di limone e tahin e li ho trovati squisiti, quindi sto considerando l’acquisto della spaghettatrice, ma vorrei sapere in quale periodo dell’anno si trova la batata in Italia? Grazie in anticipo. (Sara... [Per saperne di più]

In quale periodo dell’anno si seminano i carciofi?

Ciao, sono tornata in Romania da un po’ di tempo, mi mancano da morire i carciofi, ho comprato dei semi dall’Italia, secondo lei quando posso seminarli? Grazie mille (Elena) Ciao Elena, è bello che porti con te un ricordo vivo dell’Italia…e anche gustoso! Per seminare i carciofi ti consiglio di preparare dei piccoli vasi con del terriccio universale, poi metterei due semini per vaso, nel periodo di febbraio/marzo, lasciando... [Per saperne di più]