Cosa posso coltivare in Sardegna a 500 m.s.l.m.?

Salve! Vivo al centro Sardegna, a circa 500 m sul livello del mare. Sto per dare avvio ad una società agricola: alcuni Ha di terreno sono già coltivati, vorrei sapere cosa poter ancora seminare o piantare (sia frutta che verdura) che mi possa garantire una resa sia economica che quantitativa cercando di rimanere (al meno inizialmente) con costi ridotti grazie!! (Nicola – Sardegna) Ciao Nicola, la tua terra deve essere molto bella e fertile;... [Per saperne di più]