Articoli

Foglie di rafano inizio primavera

Dall’acqua al vaso, per poi finire in piena terra ai piedi dell’olivo. La storia della pianta del rafano che ho nell’orto è lunga e piena di peripezie.

Ha inizio a casa della mia amica EvaMaria, austriaca trapiantata da molti anni sulle pendici delle Alpi Apuane e adesso mia vicina di casa. Conoscitrice di rimedi naturali, EvaMaria coltiva il rafano in un grande vaso, convinta che nessuno possa fare senza delle proprietà curative di questa pianta, tantomeno le sue amiche più care.

Per questo ogni anno, quando rinnova la pianta, la estrae dal vaso, prende alcune parti di radice che le occorrono per il suo uso personale, mentre altre le mette in vasetti di vetro pieni di acqua, le fa radicare e le distribuisce alle amiche.

Un buon modo per prendersi cura degli altri.

Continua a leggere

Se stiamo stufi degli ortaggi che vanno ripiantati ad ogni stagione il Rafano, Cren o Barbaforte (Armoracia rusticana) fa al caso nostro. Il Rafano è un ortaggio perenne molto facile da coltivare, ha un bellissimo fogliame scuro molto decorativo e fiorellini bianchi riuniti in racemi (mazzi).

Appartiene alla famiglia delle crucifere (come i cavoli per intendersi), ma del rafano viene usato il rizoma (la parte sotterranea). Si adatta bene ai climi freschi e forse per questo è molto diffuso in Trentino-Alto Adige, ma si può coltivare anche in pianura o nelle zone pre-appenniniche a patto di non fargli ‘soffrire il caldo’ e mantenere il suolo fresco.

Continua a leggere

Ho la gioia di coltivare un orto urbano nella periferia sud/ovest di Milano. E’ bellissimo! Ora sono in pensione, ma anche quando lavoravo non l’ho mai trascurato. E’ il mio regno e come su ogni barca c’è un unico capitano!

Desidero sapere dove trovare piantine di rafano a Milano? Grazie per la risposta.

(Christa – Milano)

Risposta

Ciao Christa, leggere e-mail come la tua è energizzante! Quindi grazie e sappi che puoi trovare il rafano (Armoracia rusticana) da Ingegnoli a Milano o dai Vivai Priola, che si trova a Treviso, ma spedisce piante in tutta Italia. Un saluto e Buon Orto!

© 2021 Bonduelle InOrto