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Salve,
ho un orto poco a nord di Roma.
Nella prima decade di ottobre ho piantato finocchi, cavolfiore e broccolo romano.
In questi giorni ho notato che i getti del finocchio stanno ingiallendo e la pianta è cresciuta pochissimo. Come se stesse marcendo, nonostante abbia piovuto pochissimo e io abbia irrigato poco, proprio perché la terra era umida.
Dove ho sbagliato?
Inoltre cavoli e broccoli crescono molto bene ma tardano a fare il fiore. In qualche altro orto ho visto piante molto più piccole ma già in fiore, può dipendere dalla varietà?
Ce ne sono di più e meno precoci?
Grazie mille.
(Federico – Roma)

Risposta



Ciao Federico,
hai messo un bel po’ di ortaggi pensando proprio alla tua sana alimentazione invernale, bravo!
Vado in ordine:
1 – I finocchi reagiscono così probabilmente per uno stress da trapianto, forse la terra è bella compatta e la pianta cresce poco e si stressa presentando punte gialle. Se poi la terra è sempre umida può darsi che il problema sia anche dovuto ad un ristagno idrico.
2 – Per quanto riguarda i cavoli che crescono tanto ma non virano alla formazione della gemma a fiore le ragioni possono essere due: un trapianto fatto tardi, cioè non in fine estate ma inizio autunno, e quindi devi aspettare ancora un po’. Altra causa potrebbe essere un’eccessiva concimazione azotata che ti fa sviluppare le piante tanto ma senza fare il fiore.
Ti ritrovi in quanto ti scrivo?
Salute e buon orto!

Alcune foglie dei miei broccoli sono diventate gialle (vedi foto allegata).

Necessitano di qualche cura specifica? Oppure non mi devo preoccupare è normale e il broccolo verrà bello grande ugualmente?

Anche per i carciofi hanno qualche foglia macchiata come si può vedere dalla seconda foto.

Dalla pianta che lo scorso anno mi ha dato quattro o cinque carciofi, sono nate altre piante che ho cercato di diradare con grande difficoltà. L’ho fatto troppo tardi: le radici erano già troppo  grandi e difficili da estirpare.

Nonostante tutto le nuove piante sembrano avere attecchito e l’anno prossimo forse avrò qualche pianta di carciofo in più, ben distanziata dalla pianta madre.

Devo fare qualcosa per le macchie sulle foglie di carciofo o le lascio stare intanto non sono influenti?

(Agostino)

Risposta

Caro Agostino, a prima vista direi che i tuoi broccoletti stanno bene: non sarà certamente qualche foglie ingiallita dai primi freddi a compromettere il raccolto!

Quanto ai carciofi, vorrei capire se è solo qualche vecchia foglia ad avere questo aspetto o se invece le foglie così sono molto diffuse.

Potrebbe trattarsi dell’agrotide o nottua del carciofo, è una farfalla che da adulta presenta ali color marrone, le cui larve nascono in settembre e ottobre, ma sia le larve che le farfalle hanno abitudini notturne. Le larve scavano gallerie dentro le nervature principali delle foglie per poi attaccare il fusto e arrivar alla base dei capolini.

In questo caso devi eliminare subito tutte le parti infestate e bruciarle (controlla bene che le larve non siano già risalite al fusto principale). Anche nell’incertezza elimina comunque le parti le parti rovinate. Durante l’epoca di volo si potrebbe trattare le piante con infuso di pomodoro che ha il potere di allontanarle. In caso di forte attacco, purtroppo, piretro nel dosaggio più basso possibile.

A presto e buon orto!

Ho un problema con le zucchine, ho già raccolto i fiori più di una volta, ma le zucchine crescono e la parte superiore ingiallisce. Cosa devo fare?

Attendo con impazienza una risposta. Grazie

(Graziella – Tivoli)

Risposta

Ciao Graziella, se solo parte superiore si ingiallisce credo si tratti eccessiva insolazione. Può darsi che siano state un po’ di tempo senza essere annaffiate e questo ha portato ad un’eccessiva esposizione solare della parte superiore dei frutti. Oppure le foglie presenti non ombreggiano abbastanza. Insomma fammi sapere se questo potrebbe essere il problema.

Altrimenti l’ingiallimento del frutto (ma dovrebbe essere completo e non in parte) potrebbe essere causato da qualche carenza, ma sinceramente non credo sia il tuo caso. Un saluto e a presto

Mi chiamo Ada vivo vicino a Torino. Ho un piccolissimo orto solo da quest’anno, non ho esperienza e infatti….

Perche’ le zucchine appassiscono prima di essere raccolte, ancora molto piccole? Cosa c’è che non va? Grazie

( Ada – Torino )

Risposta

Cara Ada, se alcune zucchine appassiscono (vale a dire due o tre) è abbastanza normale, soprattutto se la pianta produce molto. Se invece tutte le zucchine ingialliscono e appassiscono il problema potrebbe essere la mancanza di calcio.

Prima però di andare in un consorzio agrario a procurarti della calce volevo farti una domanda: al momento dell’impianto hai provveduto ad arricchire il terreno con dello stallatico maturo o comunque con della sostanza organica,   le tue zucchine hanno acqua a sufficienza (in questo periodo ne vogliono  molta) ? Nel tuo caso meglio annaffiare con meno frequenza ma più a lungo. Se hai eseguito correttamente i consigli appena detti e non vedi altre patologie sulle foglie e sui fusti, il calcio potrebbe essere la soluzione: dosi e diluizioni te li darà il rivenditore una volta che avrai spiegato il tuo problema…Ciao e a presto

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