Tecniche e consigli per imparare a coltivare la lattuga nell’orto

Cosa sarebbe un orto senza lattuga! E come sarebbero i nostri piatti senza quel tocco verde, fresco e brillante. Difficile da immaginare! Oppure provate a togliere dal vostro gergo quotidiano il famigerato: “mi faccio un piatto d’insalata”. Impossibile! Allora tanto vale imparare a coltivarla ora che arriva la primavera, perché è la stagione ideale! La lattuga a cappuccio, lactuca sativa, è uno degli ortaggi più coltivati nell’orto: la... [Per saperne di più]

Le donne dell’associazione Semilune in difesa delle loro ‘erbacce e dintorni’

Coltivare la terra è più di un insieme di semplici gesti. Coltivare la terra è anche passione e responsabilità. O almeno per alcuni è così e sicuramente lo è per Roberta, Elena e Rossella. Tre donne che sono volute uscire dai confini delle loro rispettive aziende agricole, collocate nel cuore della fertile Tuscia, per confrontare le loro esperienze con quelle di chi, come loro, avvertiva l’esigenza di salvaguardare vecchie colture, semi in... [Per saperne di più]

E’ vero che il carciofo inibisce gli altri ortaggi?

Ho un piccolo orto dove alterno colture invernali ed estive. Vorrei piantare delle piante di carciofo in una parte di terreno che solitamente non coltivo, ma dei contadini me l’hanno sconsigliato per due motivi: 1- il carciofo attira i topi; 2- il carciofo inibisce la crescita di qualsiasi altra specie orticola. Mi sapreste dire se tutto questo risponde a verità? Grazie (Roberto-Galatone) Ciao Roberto i contadini dicono tante cose interessanti,... [Per saperne di più]

Pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, cetrioli. Come abbinarli?

Anche quest’anno coltiveremo un bel pezzo di terra…con gli ortaggi piu comuni…pomodori, basilico, melenzane, peperoni, peperoncini piccanti, zucchine, cetrioli…la mia domanda è…ci sono piante che non potrebbero esser piantate vicine? Ad esempio zucchine e cetrioli? i cetrioli potrebbero “rovinare” il gusto delle zucchine? In attesa di una Vostra risposta porgo i Distinti saluti…Grazie (Angelo-Gorizia) Ciao... [Per saperne di più]

Quali sono gli ortaggi che abbinati traggono giovamento?  

Ciao, avrei bisogno di qualche consiglio. Questo è il terzo anno che ho intenzione di coltivare qualcosa nel mio giardino. Ho già provveduto ad allargare e concimare il terreno, adesso, trovandomi disponibili circa 45 mq di terra ho deciso di piantare Carote, Ravanelli, Cipollotti, Insalata, Prezzemolo, Pomodori, Basilico, Rosmarino, Peperoni, Peperoncino e Rucola. Ora, avendo ancora molte cose da imparare, qual’ è l’ abbinamento corretto... [Per saperne di più]

Può la melanzana essere associata al peperone?

Vorrei coltivare i peperoni vicino alle melanzane va bene? Non so se possono convivere vicino…mi può aiutare? Grazie alla prossima (Giancarlo) Ciao Giancarlo, appartengono entrambe alle famiglie delle Solanaceae. Direi che forse non è la consociazione ideale (vedi tabella consociazioni), tuttavia è praticabile, perché più volte le ho viste convivere e c’è qualcuno che addirittura le reputa piante ‘amiche’. In ogni caso... [Per saperne di più]

Si trasmette agli altri ortaggi il piccante dei peperoncini?

Da parecchi anni coltivo l’orto e mi prendo cura del giardino di casa mia con discreti risultati, quest’anno volevo piantare delle piantine di peperoncino, quello rotondo calabrese da riempimento ed un paio di peperoncini a corno da essiccare. Parlandone con amici, tanti mi hanno sconsigliato di piantare il peperoncino nell’orto perchè nella fase dell’impollinazione, si sarebbe trasmesso il piccante del peperoncino stesso... [Per saperne di più]

Lo spinacio dalla semina alla raccolta, per avere foglie verdi e croccanti in ogni stagione

Posso consigliarvi una semina veloce e senza difficoltà per il vostro orto in vaso? Lo spinacio. Si semina oggi e si raccoglie dopo circa 4 settimane, è ricco di vitamina  A B e C, è buono cotto, ma è ottimo anche crudo in insalata. Lo spinacio richiede poche cure e si ammala raramente. Le uniche due accortezze che dobbiamo riservargli per avere un buon raccolto sono: 1. evitare di coltivarlo in zone troppo umide o chiuse, per scongiurare il... [Per saperne di più]

Può stare il sedano tra le melanzane?

Sono un impiegato e per divertimento coltivo un pezzo di giardino, ma ho un dubbio: è possibile coltivare tra una pianta e l’altra di melanzane delle piante di sedano? (Lino) Sedano e melanzane? Bella domanda. In verità non mi è mai successo di metterli insieme, forse perché non è  tra le associazioni più consigliate. Non appartenendo alla stessa famiglia (il sedano è un’apiacea e la melanzana una solanacea) dovrebbero essere... [Per saperne di più]