Pot-pourri dall’orto-giardino per realizzare con i bambini regali natalizi profumati e a basso costo

In inverno è difficile portare i bambini nell’orto. La natura è a riposo e i lavori da fare scarseggiano. Il freddo gela le manine e la punta del naso. Si può giusto fare una passeggiata per controllare che tutto sia in ordine, guardare i colori che si spengono e osservare il sonno di animali e vegetali. Possiamo però invertire l’ordine dei fattori: invece di andare noi nell’orto, portare l’orto in casa o in classe! Come? Raccogliendo... [Per saperne di più]

Coltiviamo la facile e ‘saporita’ santoreggia

Le aromatiche sono tutte semplici da coltivare, tuttavia sembra ce ne sia una ancora più semplice delle altre: la santoreggia. E posso confermarlo: da quando l’ho trapiantata tra un marciapiede in pietra e l’aiuola di rose, rosmarini e lavande, ‘lei’ è sempre lì con il suo bel cespuglietto compatto, pronta a regalare profumo e colore. Perché sarà pure di facile coltivazione, ma non per questo è meno saporita e profumata!... [Per saperne di più]

Si possono usare materiali drenanti – pomice – per il terreno delle piante aromatiche?

Salve, amo le piante aromatiche che coltivo sul balcone. In vari siti, con relativi forum, si leggono pareri a volte opposti sull’utilizzo di argilla o pomice e perlite per drenare il terreno delle piante aromatiche. Ora volendo approntare una vasca di 1,50 m cmx50x50 pensavo di utilizzarne uno dei due. Premetto che le altre piante aromatiche sono in vasi 50cmx50 in terriccio apposito x piante aromatiche e godono tutte di ottima salute. Altra... [Per saperne di più]

Come creare una piccola collezione di aromatiche in vaso o nell’orto

Le piante aromatiche sono il primo passo per per avere un piccolo-orto giardino. Oltre ad essere esteticamente gradevoli, sono indispensabili per caratterizzare i piatti con profumi e aromi particolari. L’ideale è creare una piccola collezione di aromatiche per avere la possibilità di imparare a conoscerle da vicino, apprezzando le qualità olfattive e organolettiche di ciascuna. Inizialmente per orientarci nel riconoscimento sarà sufficiente... [Per saperne di più]

Come annaffiare e moltiplicare la menta

La menta è un’aromatica molto duttile in cucina e molto bella nell’orto e nel giardino e già una volta abbiamo parlato di ‘lei’ sulle pagine di InOrto (coltivare la menta). Ne esistono di moltissime varietà: a foglia rotonda o lanceolata, in molte tonalità di verde, ma anche nei toni ramati e rossastri, con i fiori malva, azzurri o bianchi. Perché ritornarne a parlare della menta proprio adesso? Perché dall’inizio... [Per saperne di più]

Quali ortaggi posso coltivare all’ombra?

Sono un pensionato da due anni il Comune di Ciserano (BG) mi ha affidato 50 mq di orto, dove bene o male me la cavo, ma in quello di casa molto più piccolo (1,30×4 m)  le cose vanno peggio. Un quarto prende il sole al mattino, un quarto nel pomeriggio e metà è sempre in ombra. Ho provato a seminare di tutto ma non diventa adulto niente. Per questo vi chiedo quali siano gli ortaggi o le aromatiche che possono crescere all’ombra. L’altra... [Per saperne di più]

Ecco le piante aromatiche che allontanano le zanzare

Quando parliamo di piante ‘anti-zanzare’ ciascuno ha la sua preferita da raccomandare, su quanto poi siano realmente efficaci è invece cosa da provare e sperimentare. Nella mia casa di campagna ho praticamente tutte le piante dell’elenco sottostante, non perché ci siano molte zanzare, ma perché sono tutte belle e profumate e, aldilà delle loro qualità repellenti, avrei comunque deciso di averle. In vaso o in terra, una in qua... [Per saperne di più]

Origano, coltiviamolo con successo in vaso o nell’orto

Se parliamo di aromatiche l’origano (Origanum vulgare) è ai primi posti per profumo, utilizzo in cucina e facilità di coltivazione. Usiamolo senza timore: qualsiasi pietanza risulterà esaltata dal suo profumo e anche un semplice pomodoro, con sopra un pizzico d’origano, diventerà fantastico! Terreno ed esposizione –  E’ una tipica pianta mediterranea, che allo stato selvatico predilige luoghi siccitosi, ben esposti al... [Per saperne di più]

Alloro o Lauro, un’aromatica senza pretese da coltivare nell’orto o nel vaso

Se amate le aromatiche l’alloro (Lauro nobilis) non può mancare nel vostro orto o sul vostro balcone. Stropicciate una foglia tra le mani e poi ditemi se riuscite a resistere dal piantarlo! Lui non teme le potature e si adatta allo spazio che abbiamo a disposizione. Da albero alto fino a 10 m a piccolo cespuglio sempreverde, da tenere in vaso in un angolo del nostro terrazzo: dipenderà da noi, da quanto lo lasceremo crescere! Un fatto è certo:... [Per saperne di più]

Quali ortaggi mettere in un balcone all’ombra?

Sono vegetariana e vorrei avere un orto. Ho 2 balconi, uno a nord e uno a sud. E’ possibile creare un piccolo orto e avere dei fiori? Quali dovrei mettere nei 2 balconi? Grazie e cordiali saluti (Tiziana – Roma) Ciao Tiziana, il tuo problema non è poi così complicato perché nel balcone a sud, dove hai tanto sole, puoi mettere praticamente un po’ tutti gli ortaggi che desideri: pomodori, melanzane, zucchine, patate, peperoni, peperoncini,... [Per saperne di più]