Come abbinare e consociare gli ortaggi per renderli più forti

Quando dobbiamo organizzare le parcelle dell’orto, abbinare i vari ortaggi è sempre un ‘rompicapo’. Ci sono tuttavia degli accostamenti che dovremmo sempre ricordare perché sono facili ed efficaci. Alcuni ortaggi se associati ad altri li proteggono dall’attacco dei parassiti, fungono da ‘parafulmini’ per alcuni insetti, attraendo su di loro quelli in circolazione. Altri invece hanno un effetto repellente sui parassiti stessi. Le aromatiche... [Per saperne di più]

Come abbinare aromatiche e ortaggi per allontanare gli insetti nocivi

Le aromatiche sono una grande risorsa sia in cucina che nell’orto, perché sono ricche di oli essenziali, sali minerali e vitamine.  Fanno bene a noi quando le usiamo per cucinare e per preparare tisane salutari, ma fanno bene anche all’orto, perché molte di loro tengono lontani gli insetti nocivi, attirano api e farfalle e aiutano gli ortaggi a crescere meglio e più saporiti. Quindi va bene progettare un angolo destinato alle sole aromatiche... [Per saperne di più]

Coltivare il pomodoro: consociazione, potatura, annaffiatura e raccolta

Allora, dove eravamo rimasti? Nel precedente post abbiamo affrontatola semina, il trapianto e la concimazione del pomodoro, quindi ci resta ancora molta strada da fare prima di arrivare alla raccolta! A quali ortaggi è possibile accostare il pomodoro? Come sostenerlo o come annaffiarlo? Guardiamo come è possibile fare crescere il pomodoro in modo ‘sano e robusto’… Avvicendamento – ovvero chi può seguire e chi può precedere... [Per saperne di più]

Pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, cetrioli. Come abbinarli?

Anche quest’anno coltiveremo un bel pezzo di terra…con gli ortaggi piu comuni…pomodori, basilico, melenzane, peperoni, peperoncini piccanti, zucchine, cetrioli…la mia domanda è…ci sono piante che non potrebbero esser piantate vicine? Ad esempio zucchine e cetrioli? i cetrioli potrebbero “rovinare” il gusto delle zucchine? In attesa di una Vostra risposta porgo i Distinti saluti…Grazie (Angelo-Gorizia) Ciao... [Per saperne di più]

Consociazione tra ortaggi. Ecco una tabella con tutti gli accostamenti

Ognuno di noi prova simpatia o antipatia per determinate persone piuttosto che per altre. Agli ortaggi succede la stessa cosa: hanno delle affinità con alcuni e sono incompatibili con altri. Sarà per le essenze che sprigionano dalle radici piuttosto che dalle foglie, sarà  per l’ombra che proiettano, fatto sta, che quando andiamo a seminare o trapiantare, dobbiamo fare attenzione agli accostamenti fra ortaggi. Ecco allora una piccola tabella... [Per saperne di più]

Cosa associare con pomodori, melanzane, peperoni e zucchine?

Abito a Venezia, amo la natura e ho un piccolo spazio verde in campagna. Vorrei chiedervi cosa è preferibile accostare tra pomodori, melanzane, zucchine e peperoni? Fra loro metto sempre dei tagete, ma che compatibilità o preferenze ci sono con altre piante? Vicino a melo e pesco? Grazie infinite, vi seguo e sono vostra fan su fb ( Annamaria – Venezia ) Grazie mille per il tuo apprezzamento Anna Maria. Se vuoi sapere quali sono le consociazioni... [Per saperne di più]

Gli abbinamenti tra ortaggi

Ecco un suggerimento di abbinamenti ideali e sorprendenti che dovrebbero favorire il rendimento del vostro orto! Aglio-rosaio Zucca-mais Pomodoro-aneto Spinacio-fragola Cipolla-spinacio Dragoncello-pomodoro Barbabietola-cavolo rapa Fagiolo-pomodoro Broccolo-cipolla Pomodoro-prezzemolo Carota-pisello Prezzemolo-porro Carota-lattuga Prezzemolo-sedano Sedano-porro Pisello-ravanello Sedano-pomodoro Fragola-melo Cavolo-cipolla Ravanello-melone Cavolo... [Per saperne di più]